园艺。

左书聊专业，越聊越专业。今天左书和大家聊聊园艺专业。在生活中到处可以看到园艺作物的身影，节日里广场的花卉、街道上整洁的树木、居室中美化环境的绿植、佳节中人们互相赠送的蔬菜、水果、盆栽都是出自园艺工作者之手。

园艺是属于农学中植物生产类的一个专业，园艺主要是教会人们如何对果树、蔬菜、花卉以及观赏树木进行栽培和繁育的一门技术。园艺和农学的区别在于农学的研究对象是大田作物(粮食作物和经济作物)，园艺的研究对象是果树、蔬菜、花卉等。

园艺专业的主要培养方向有观赏园艺、花卉与景观设计等，根据培养方向的不同各校开设的课程也有所差异。其中核心课程有植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、观赏树木学等。

园艺专业基础课中会涉及很多化学类的课程，对化学有兴趣的同学学起来会比较有优势。该专业主要培养从事园艺作物的生产、栽培、育种、经营管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。

园艺历史比较悠久，中国古代就有在温室中栽培、种植名贵花卉、果木的记载。随着时代的变迁园艺产业不断发展，现代园艺为各种科学技术提供了应用领域，园艺产品也已成为完善人类食品营养及美化净化生活环境的必需品。和其他农产品相比园艺产业更具劳动技术密集的特点。

园艺产品的就业率和毕业人数相对稳定，在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。一般的园艺专业对口工作单位都位于城市边缘，刚开始工作时会比较辛苦，工资也不高。如果毕业生能够脚踏实地从基层做起，学到真本事，将来自己承包花圃、苗圃、果园或者开创园艺公司还是比较多的。

园艺专业毕业生的就业主要有几个方向：

·一、园艺作物生产公司，包括种子种苗、切花盆、花生产企业和苗树公司等，主要从事园艺作物的繁殖栽培工作。

·二、园艺作物物流公司，包括花卉的代理、运输、销售企业等。

·三、园艺作物应用公司，包括园林设计和工程公司，主要从事园艺作物的植物造景、绿化工程施工以及苗木养护工作。

·四、国家机关和事业单位，包括中央和地方隶属的林业局、园林局、绿化管理处、各级公园等。

·五、园艺作物科学研究单位，包括高校以及农林科学的研究单位。园艺专业顶尖的高校有华中农业大学、南京农业大学、中国农业大学、东北农业大学、湖南农业大学、山东农业大学、沈阳农业大学、西北农林科技大学、河北农业大学、北京林业大学、扬州大学、西南大学等。

我是左书，一起拾梦新途专业不迷路。